100% suver natuerlik organysk Hojicha-poeder
Produktbeskriuwing
Blêdpoeier - 100% Natuerlik Rêste Griene Teepoeier
Hojicha-poeier is in fyn gemalen roastere griene teepoeier makke fan soarchfâldich selektearre teeblêden. Oars as tradisjonele griene tee lykas Matcha, wurdt hojicha roastere op hege temperatueren, wêrtroch't it in ûnderskiedende readbrúne kleur, lege bitterheid en in waarm, nootachtich aroma krijt.
Stribbjen nei suverens
Us reis begjint mei de essinsje fan kwaliteit: de teebeam. Wy selektearje jonge blêden fan teetúnen dy't groeid binne op skaadpleatsen yn 'e mistige omjouwing fan heechlizzende regio's fan Sina. It unike klimaat, fruchtbere boaiem en oerfloedige rein yn 'e heechlizzende gebieten dêr't teeplantaazjes groeid wurde, biede optimale omstannichheden foar it kweken fan teeblêden dy't ryk binne oan fiedingsstoffen, L-theanine en chlorofyl. Wy hâlde ús oan biologyske noarmen om te soargjen dat ús matcha folslein frij is fan bestridingsmiddels, herbiziden en keunstdongstoffen.
Produksjekeunst
Us 100% natuerlike en biologyske matcha-poeier wurdt makke troch âlde tradysjes te kombinearjen mei modern fakmanskip. Us matcha is oars as tradisjonele griene tee, om't it spesjaal ferwurke is om syn heldere kleur, delikate smaak en rike fiedingsstoffen te behâlden.
Fiedend It Wurk
Hojicha is ryk oan fiedingsstoffen en spoare-eleminten dy't nedich binne foar it minsklik lichem. De wichtichste yngrediïnten binne teepolyfenolen, kafeeïne, frije aminosoeren, chlorofyl, proteïne, aromaatyske stoffen, cellulose, vitaminen C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, ensfh. en hast 30 spoare-eleminten lykas kalium, kalsium, magnesium, izer, natriumsink, selenium en fluor.
| Ityn | Ienheid | Hojicha | ENxudate | Ityn | Ienheid | Hojicha | ENxudate |
| Kalium | mg/10g | 220 | 27 | Fitamine B1 | ug/10g | 360 | 0 |
| Kalsium | mg/10g | 45 | 3 | Fitamine B2 | ug/10g | 1430 | 0.03 |
| lron | mg/10g | 2 | 2 | Foliumsoer | ug/10g | 1300 | 16 |
| Sink | mg/10g | 0.32 | 0 | Pantoteen soer | mg/10g | 0.31 | 0.04 |
| VitamineIN | ug/10g | 1300 | 0 | Fitamine C | mg/10g | 26 | 6 |
Om de produksje fan chlorofyl te befoarderjen, wurde teeplanten 20-30 dagen foar it rispjen yn 'e skaad set, wat de tee in libbene griene kleur jout en it aminosoergehalte fergruttet, benammen L-theanine, wat bydraacht oan 'e unike umami-smaak en foardielen fan matcha.
Nei't se mei de hân plukt binne, wurde de jonge blêden fuortendaliks stoomd om oksidaasje te foarkommen, wêrtroch't har frisse, libbene kleur en fiedingsyntegriteit bewarre bliuwe. De arbeiders droegje de stoomde blêden, ferwiderje de stielen en ieren, en meitsje der úteinlik Tencha fan.
Uteinlik wurdt tencha tradisjoneel mei in stienmûne ta in fyn, glêd poeier fermalen. Dizze maalmetoade minimalisearret waarmtegeneraasje, wêrtroch it subtile aroma fan Hojicha safolle mooglik bewarre bliuwt. It resultearjende poeier is ekstreem fyn en maklik op te lossen, wat in wirklik útsûnderlike Hojicha-ûnderfining leveret.
Hege útspoelingssnelheid
| Útloakingsnelheid fan eleminten | Gewoane tee | Hojicha-poeier |
| Tee polyfenolen | 60–70% | 70–85% |
| Vitamine | 70% | 75–90% |
| Frije aminosoeren | 70% | 75–85% |
| Mineralen | 70% | 80–90% |
| Tee polysachariden | 20% | 60–80% |
| Dieetfezels | ≤20% | 60–80% |
Ultrafyn
It drinken fan matcha kin effektyf fiedingsstoffen opnimme en brûke lykas chlorofyl, dieetfezels, fetoplosbere teepolyfenolen, organysk kalsium en vitaminen dy't net maklik troch it minsklik lichem brûkt wurde.
Foardielen en oplossingen
Leech kafeeïnegehalte: It roastproses ferminderet it kafeeïnegehalte, wêrtroch it in ideale drank is foar bern, âlderein of jûnsûntspanning. Untspannend aroma: Ryk oan pyrazine, dat in kalmerend roastere aroma leveret dat helpt stress te ferminderjen.
Ryk oan antioksidanten: Befettet polyfenolen en katechinen dy't metabolisme en ymmúnsûnens stypje. Gjin tafoegings: 100% suver poeier sûnder tafoege sûker, keunstmjittige kleurstoffen of conserveringsmiddelen.
Oanhâldende enerzjy en fokus: De unike kombinaasje fan kafeeïne en L-theanine yn hojicha leveret in sêfte, langduorjende enerzjyboost sûnder de nervositeit fan kofje. L-theanine helpt kalmte te behâlden, fokus te ferbetterjen en konsintraasje te ferbetterjen.
Nutraceuticals: Brûk as in natuerlik yngrediïnt yn sûnenssupplementen fanwegen syn kalmerende eigenskippen.
Breed oanbod fan gebrûk: Syn fijne tekstuer en libbene kleur meitsje it geweldich foar sawol koken as drinken.
Applikaasjes
Hojicha, in roastere griene tee, wurdt in soad brûkt fanwegen syn glêde, nootachtige smaak en lege kafeeïne-ynhâld. It kin broud wurde as in waarme tee of kâld brouwsel, en biedt in treastlike drank mei in sêft aroma. Yn dranken wurdt it faak opnommen yn lattes, molktee, smoothies en spesjaliteitsdranken om in rike roastere smaak te jaan. Yn desserts ferbetteret Hojicha-poeier gebak, koekjes, puddings, iis, mousses, sûkelade en snobbersguod, en foeget djipte en in subtile smoarge noat ta. Yn it koken kin it brûkt wurde om sauzen, soppen, rysgerjochten en bakguod op smaak te bringen, en jout in unike draai oan tradisjonele resepten. Hojicha tsjinnet ek as in libbensstylyngrediïnt foar lege kafee-konsumpsje, antioxidant-stipe en aromaatyske ûntspanning, wêrtroch it geskikt is foar in breed skala oan sûnensbewuste en kulinêre tapassingen.
Produktferwurking
